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Receita Palmiste Gourmet
Farofa Vegana sem aquecer óleo
Receita sem Glúten
Ingredientes: Farinha de Mandioca (sem ser torrada), um dente de alho, temperos frescos (opção: alecrim, manjericão, orégano, manjerona, salsa, etc), sal a gosto, 2 colheres de sopa de óleo de coco palmiste.
Modo de Fazer: use uma frigideira e um soquete
✔ use o soquete para amassar o dente de alho na frigideira e retire a casca do alho
✔ adicione uma xicara da farinha de mandioca,os temperos bem picadinhos e o sal
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✔ Ascenda o fogo brando e integre todos os ingredientes na frigideira e vá amassando com o soquete em movimentos circulares, de forma que a farinha vá torrando levemente, e todos os temperos sequem e tudo ganhe uma crocância.
✔ Quando a farinha estiver dourada e os ingredientes bem amassados e integrados à farinha apaque o fogo.
✔ Aguarde uns cinco minutos para a frigideira esfriar um pouco e adicione 2 colheres de sopa de Óleo de Coco Palmiste e misture.
Farofa Pronta - Bom Apetite
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