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SALSA
Salsa - Petroselinum crispum
Folhas - Tempero Aromático
Facil Cultivo
Planta rústica, pouca rega, sol/ meia sombra - bienal
Uso Culinário - Terapêutico -
Aromaterapia
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Uso Culinário – folhas : Sopas, saladas, omelete, sanduiche, risotos, recheios, tapioca, arroz, feijão, farofa
Uso terapêutico - Chás , suco verde
Colheita
Cortar folha inteira, rente ao talo
Mudas
Semeio
Propiedades
rica em vitaminas A, C, E, Vit.K, Rica em ferro e calcio
Antioxidantes, anti-inflamatória, diurético, protege os rins
combate infecção urinária, antitumoral, bactericida,
fungicida, evita perda óssea (osteoporose)
Adubação
Regas mensais com biofertilizante da compostagem de caixas ou adubação semestral com composto da compostagem.
Cubrir a terra adubada com material seco (palha de grama, serragem grossa, folhas de varrição).
Personalidade da Planta
Sou Generosa
Salsa
Colheita
Sobre a Salsa
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